UMA NOITE ESPECIAL COM QUEM VOCÊ AMA.
A experiência oferece jantar a luz de vela, trilha musical romântica e opção de pernoite em suite. Confira abaixo:
JANTAR A LUZ DE VELAS NO VILLA25 RESTOBAR:
O Chef Uruguaio Fabian Sasso cria um menu desgustação com direito a entrada, principal e sobremesa, a partir de R$ 98 (por pessoa, bebidas e serviço a parte). Menu servido no jantar do dia 12 de junho a partir das 18:00hs. Reservas com pagamento antecipado. Horário de reserva até as 20:00hs. Entre em contato para maiores informações e reservas, clique aqui.
MENU:
Entradas
Ceviche de peixe branco em leite de tigre, castanha e lichia.
Rosbife com azeite de ervas e maçã flambada sobre farofa crocante de parmesão.
Crostini de aipim com tomate confit.
Pratos
Camarão em gabardina de bacon, alioli e espaguete à mediterrânea. R$ 137
Tournedor de filé mignon com batatas dominó, bouquet de vagem francesa amarrada no bacon e chimichurri. R$ 120
Grelhado de cogumelos e banana da terra em ragout de quinoa e legumes. R$ 98
Salmão grelhado, espuma de wasabi e arroz de coco. R$ 127
Sobremesas
Torta húmida de chocolate com nozes sobre ganache de doce de leite ao rum.
Crème brûlée de banana e farofa de chocolate.
Frutas caramelizadas ao gengibre com sorvete de creme.
JANTAR PARA DUAS PESSOAS COM HOSPEDAGEM:
R$ 499 (bebidas e serviço a parte). Check-in no dia 12 após as 14:00hs. Parcelamos em até 2x.